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蜜源植物之芝麻蜜蜜源
芝麻是我们非常熟悉的植物,生活中很多地方都可以见到,比如烧饼上的芝麻,芝麻做的香油,吃刷羊肉时蘸的芝麻酱小料等等,今天要说的是芝麻蜜,可能大家不大听说。
芝麻属于秋季蜜源植物,分布广泛,和棉花一起,属于秋季主要蜜源植物。芝麻的栽培面积很大,各地几乎都要栽培,全国大约有1000万亩左右。芝麻的花期各地不一,从6月份到8月份,按照所在的地理位置的不一样,有早有晚。花期一般30天左右。在温度25度到28度时沁蜜比较丰富,过高或过低都会减少沁蜜。
芝麻蜜属于主要蜂蜜品种,但是市场上却不常见,主要因为芝麻蜜属于三等蜂蜜,口感和品质较差的原因。芝麻蜜新蜜呈浅琥珀色,气味清香,有酸味,结晶乳白色。
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